Toutes les questions
Les questions qu’on pose au comptoir, et les réponses.
Commander
- Combien de temps à l’avance faut-il commander ?
- Au moins 24 heures. La boucherie est fermée le lundi, et fermée les jours fériés.
- Quand puis-je venir chercher ma commande ?
- Du mardi au samedi, l’après-midi, entre 15 h et 18 h. Le dimanche, le matin, entre 9 h et 12 h : le magasin ferme à midi.
- Puis-je commander sans installer l’application ?
- Oui. Le site fait exactement la même chose. L’application sert surtout à retrouver ses colis habituels et à être prévenu à l’ouverture des commandes de fêtes.
- Y a-t-il un minimum de commande ?
- Pour les plateaux, quatre personnes. Pour les colis, non : le plus petit est à 28 €.
Les colis
- Le prix peut-il changer entre la commande et le retrait ?
- Non. Le prix du colis est fixe. C’est Gauthier qui ajuste la pesée pour que le colis tombe juste : chaque pièce passe sur la balance.
- Le poids annoncé est-il exact ?
- Il est indicatif, à la pièce près : un steak ne pèse jamais exactement le même poids que le précédent. Le prix, lui, ne bouge pas.
- Combien de temps ça se garde ?
- 3 jours, et 5 jours sous vide. Le sac sous vide est facturé 0,25 €.
La viande
- D’où vient la viande ?
- De Belgique, et de France pour une partie de la volaille. L’origine est indiquée sur chaque fiche de colis et de plateau.
- Quelle race de bœuf ?
- De la génisse blanc-bleu belge, élevée à la ferme.
- La charcuterie est-elle faite sur place ?
- Oui, dans l’atelier derrière le magasin : le haché, les saucisses, les boulettes, les boudins et les plats cuisinés.
- Où sont les allergènes ?
- Sur chaque fiche de colis et de plateau, en toutes lettres. En cas d’allergie sérieuse, appelez la boucherie avant de commander.
Payer et venir
- Comment paie-t-on ?
- La commande se règle en totalité au moment de la commande. Au retrait, il n’y a plus rien à payer.
- Et si j’annule ?
- Appelez la boucherie au 060 51 12 13 au plus tard 24 heures avant le retrait : la commande est annulée et remboursée. Moins de 24 heures avant, elle ne peut plus l’être.
- Et si je ne viens pas la chercher ?
- Elle n’est pas remboursée : ce sont des denrées périssables, préparées pour vous, qui ne se revendent pas.
- Où est la boucherie ?
- Rue d’En Bas 10, à 6591 Macon, dans l’entité de Momignies.
- Quelles sont les heures d’ouverture ?
- Du mardi au vendredi de 9 h à 18 h 30, le samedi de 9 h à 18 h, et le dimanche de 9 h à 12 h. Fermé le lundi et les jours fériés, et du 1er au 6 janvier pour les congés.